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![\"buen](\"http:\/\/hachebeauty.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/buen-chef-1.jpg\")
<\/a><\/p>\nEl plato elegido fue Bondiola de cerdo braseada a la Coca Cola con pur\u00e9 de batatas<\/strong><\/em>. Les muestro y les cuento un poco del paso a paso.
\nTodos los ingredientes llegaron en la caja de cart\u00f3n que ten\u00eda una bolsa adentro. La carne ven\u00eda al vac\u00edo y con un envoltorio que conservaba la cadena de fr\u00edo. La receta y un mensaje de la empresa estaban por fuera de la bolsa.<\/p>\n<\/a>Todos los ingredientes vienen medidos, listos para usar y tambi\u00e9n viene aclarado qu\u00e9 tenemos que poner de nuestra cocina (por lo general es sal, aceite y las ollas o\u00a0sartenes!). Les recomiendo que chequeen la receta al hacer el pedido, por si hay alg\u00fan elemento que no tienen en sus casas, como un wok o una fuente del tama\u00f1o indicado.
\nLa receta estaba clara y fue sencillo seguirla. Mi recomendaci\u00f3n es que la lean bien antes de comenzar para poder hacer el paso a paso sin saltearse nada y en el orden indicado.
\n<\/a>Primero tuve que sellar la carne cortada en cuadrados con un poco de aceite de oliva y luego separarla en una fuente. Saltear los vegetales (zanahoria y cebolla) en la misma olla que la bondiola y agregar el vino tinto fue el segundo paso. El extracto de tomate, la coca cola y az\u00facar negra fueron los ingredientes que agregr\u00e9 a los vegetales ya cocidos. Despu\u00e9s coloqu\u00e9 todo en una fuente junto al laurel y el tomillo y fue al horno por un buen rato.
\nPara el pur\u00e9 tuve que hervir las batatas con abundante agua y luego pisarlas junto al az\u00facar blanca y la manteca. Un bomba!!!
\nLa Coca Cola realza los sabores y el toque agridulce es fant\u00e1stico. El pur\u00e9 de batatas ten\u00eda muy buena textura y estaba delicioso!
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\nLa experiencia fue muy divertida y el resultado muy sabroso! La caja que me enviaron estaba pensada para dos personas, pero tambi\u00e9n les pueden mandar hasta 8 porciones. El valor actual es de $75 por porci\u00f3n y semanalmente actualizan el men\u00fa.
\nRealmente disfrut\u00e9 la experiencia y me gustar\u00eda\u00a0repetirla. Creo que es una buena idea cuando queremos sorprender a alguien o a nosotros mismos, porque es una satisfacci\u00f3n cuando una receta sale bien! Les recomiendo pedir que los lleven un d\u00eda antes de lo que tienen planeado, porque as\u00ed se aseguran de tener todo a la hora que necesitan. A mi me lleg\u00f3 un poco m\u00e1s tarde de lo que esperaba y si tienen gente invitada es bueno prevenir.
\nPara m\u00e1s informaci\u00f3n pueden visitar Buen Chef<\/a>\u00a0y tentarse con el men\u00fa. Les gusta cocinar? Alguna ya prob\u00f3 el servicio?<\/p>\n